Notre maison, ITSAS MENDI-Gutiziak, se trouve sur les rivages de la Mer Cantabrique, dans le célèbre et pittoresque port de Getaria : dans nos
installations, nous élaborons des conserves artisanales d'anchois, à
partir du poisson de saison le plus frais.
Lors de votre visite à Getaria, vous êtes cordialement invité à visiter
nos ateliers, près de la boutique, où vous pourrez observer comment nos employées élaborent un à un les filets d'anchois, dans le respect le plus
strict des méthodes traditionnelles.
C'est le seul et unique moyen d'obtenir une grande conserve de qualité.